കൂരാച്ചുണ്ടിൽ കോഴിമുട്ട വില കുതിക്കുന്നു; ചില്ലറ വിപണിയിൽ എട്ടു രൂപ

 

​കൂരാച്ചുണ്ട്: മലയോര മേഖലയിൽ കോഴിമുട്ട വില കുതിച്ചുയരുന്നു. വിപണിയിൽ മുട്ടയുടെ ലഭ്യതയിലുണ്ടായ കുറവും ഉത്പാദന ചെലവിലുണ്ടായ വർധനവുമാണ് വിലക്കയറ്റത്തിന് പ്രധാന കാരണമായി ചൂണ്ടിക്കാണിക്കപ്പെടുന്നത്. ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്ക് മുൻപ് ആറു രൂപയുണ്ടായിരുന്ന സ്ഥാനത്താണ് ഇപ്പോൾ വില എട്ടു രൂപയായി വർധിച്ചത്.

​തമിഴ്നാട്ടിലെ നാമക്കലിൽ നിന്നാണ് കേരളത്തിലേക്ക് പ്രധാനമായും മുട്ടയെത്തുന്നത്. അവിടെ മുട്ടയുടെ മൊത്തവില നിലവിൽ 6.45 രൂപയാണ്. ദിവസേന അഞ്ചരക്കോടി മുട്ട ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന നാമക്കലിൽ നിന്നും ഏകദേശം മൂന്നര കോടി മുട്ടകളാണ് ദിവസവും കേരളത്തിലേക്ക് എത്തുന്നത്. ഇതിനു പുറമെ കർണാടകയിലെ മൈസൂരുവിൽ നിന്നും ജില്ലയിലേക്ക് മുട്ടകൾ എത്തുന്നുണ്ട്. സ്കൂൾ ഉച്ചഭക്ഷണ പദ്ധതിയിലേക്ക് മാത്രമായി പ്രതിദിനം 75 ലക്ഷം മുട്ടയാണ് സംസ്ഥാനത്ത് ആവശ്യമുള്ളത്.

​വിലക്കയറ്റത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങൾ:

മത്സ്യത്തിന് വില വർധിച്ചതോടെ മുട്ടയ്ക്കുള്ള ആവശ്യം വിപണിയിൽ ഗണ്യമായി വർധിച്ചിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ ഏപ്രിൽ, മെയ് മാസങ്ങളിലെ കടുത്ത ചൂട് മുട്ടയുടെ ലഭ്യതയെ സാരമായി ബാധിച്ചു. കോഴിത്തീറ്റയുടെ വിലയിലുണ്ടായ വർധനവും കർഷകർക്ക് തിരിച്ചടിയായി. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വില ഉയർന്നതോടെ 50 കിലോയുള്ള കോഴിത്തീറ്റ ചാക്കിന് 2,300 രൂപയായാണ് വർധിച്ചത്. ഇതിനു പുറമെ ഇന്ധന വിലയിലുണ്ടായ വർധനവ് ഗതാഗത ചെലവും ഉയർത്തിയിട്ടുണ്ട്.

​പ്രതിസന്ധിയിലായി ചെറുകിട കച്ചവടക്കാർ

മുട്ടയെ അമിതമായി ആശ്രയിക്കുന്ന തട്ടുകടകൾക്കും ബേക്കറികൾക്കും ഈ വിലവർധനവ് വലിയ തിരിച്ചടിയാണ് നൽകുന്നത്. .